«Почему Вы используете именно сироп топинамбура?»
- Для меня сироп топинамбура является самой полезной альтернативой сахару. Несмотря на то, что калорийность у него не равна 0, а составляет 267ккал на 100г, что в 1,5 раза меньше, чем у сахара - в сиропе содержится очень много полезных и нужных нашему организму микроэлементов, витаминов. Он помогает снижению уровня сахара в крови у диабетиков, благоприятно способствует работе ЖКТ (является пребиотиком), повышает иммунитет. Также его можно употреблять совсем маленьким детям.